Guide e Risorse Gratuite per Aprire un Ristorante

Se hai intenzione di aprire un ristorante, o magari solo avere delle informazioni su questo tipo di attività, e sei alla ricerca di informazioni che ti aiutino a capire meglio… sei nel posto giusto!

 

Comincia da qui

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Dai menù per ristoranti ai menù dei bar, dalle carte dei vini ai menù del giorno, prova questo software di pianificazione dei menù all-in-one è la soluzione perfetta per stupire i tuoi clienti.

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Chi sono

Mi chiamo Massimo Falsaci e mi occupo di Consulenza Gestionale, Formazione Professionale e Marketing per il settore HORECA

Ho conseguito il Diploma di Maturità presso il Liceo Classico di Verbania nell’anno 1995 e mi sono iscritto al corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Milano.
Dal 2008 sono diventato un Social Media Manager per aziende.

Le Guide per Aprire un Ristorante

Qui di seguito le guide più interessanti per aprire un ristorante e gestirlo nel modo migliore.

Come Aprire  un Ristorante

Guida Gratuita che descrive le modalità per aprire un ristorante in Italia.

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Come Gestire un Ristorante

In questa Guida è riportato il modo ottimale per gestire un ristorante senza avere problemi

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Come Promuovere un Ristorante

La promozione di un ristorante è una parte fondamentale per far conoscere il proprio locale.

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Come Aprire un Bar

Guida Gratuita per capire come aprire un bar in maniera agevole e veloce

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Aprire un Ristorante a Casa

Home Restaurant è una delle forma ristorative contemporaneo ma non per questo non soggetto a delle regole

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Business Plan Ristorante

Descrizione dettagliata su come definire il tuo Business Plan utile per aprire e gestire un ristorante

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I Corsi per Aprire un Ristorante 

Qui di seguito i corsi obbligatori e facoltativi per aprire un locale di Somministrazione di Alimenti e Bevande (bar e ristorante)

Corsi sull’igiene

  • Somministrazione alimenti e bevande (SAB).
  • Corsi HACCP.
  • Corsi 16 ore aggiornamento REC Regione Piemonte.

Corsi sulla Sicurezza

  • Corso RSPP.
  • Corso Primo Soccorso.
  • Corso Antincendio.
  • Corso sulla sicurezza per i lavoratori.
  • Corso RLS.

Corsi Marketing

  • Il Personal branding  per i ristoranti.
  • Comunicare con il cliente.
  • L’uso dei Social nel settore della ristorazione.
  • Aprire un sito per ristoranti.

Documenti per Aprire un Ristorante

Se sei alla ricerca di un consulente che ti segua nella stesura del MANUALE HACCP, DVR, BOOK ALLERGENI, PROTOCOLLO COVID, PRIVAVCY e BUSINESS PLAN compila il modulo riportato qui sotto

DVR Sicurezza

Se hai dei dipendenti o dei soci lavoratori hai l’obbligo di redigere il DVR sulla Sicurezza

MANUALE HACCP

Il Manuale HACCP è il manuale di gestione dell’igiene e della tracciabilità obbligatorio per il tuo locale

BOOK ALLERGENI

Il Reg. UE 1169/2011 obbliga tutti i ristoratori di dotarsi di un libro/menù/book degli allergeni.

PROTOCCOLO COVID

Con l’avvento del COVID tutte le aziende si devono

PRIVACY

Se la tua azienda tratta i dati dei dipendenti e/o cliente è obbligata ad ottemperare al nuovo regolamento europeo GDPR

BUSINEE PLAN

Il documento utile per la creazione della tuo locale di somministrazione: bar e ristorante

Consenso Trattamento Dati Personali

Ricezione risorse e aggiornamenti gratuiti

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Risorse Gratuite

Libri

Raccolta di libri utili per Aprire un Ristorante e/o Bar ma anche per gestire il tuo locale di Somministrazione

Maggiori Info

Slide e Video

Raccolta di Slide e Video da utilizzare per Aprire e Gestire un ristorante anche per la pianificazione di piani formativi

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Leggi e Regolamenti

Elenco di Leggi e Regolamenti utili per coloro che vogliono approfondire gli argomenti obbligatori per un locale di Somministrazione

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