Come aprire un bar di successo: aiuti e consigli

Come aprire un bar di successo: aiuti e consigli

Ci sono una pletora di possibilità per aprire un bar nel mercato italiano, che può apparire ormai saturo. Infatti, ci sono centinaia di migliaia di attività che vendono caffè e bibite al banco con numeri alla mano. Quindi, come si può sfondare in questo settore? Cosa...
No Show: prenotazione ristorativa

No Show: prenotazione ristorativa

Prenotare al ristorante e non presentarsi, senza neanche avere l’accortezza di disdire ovvero di farlo senza giusto preavviso, ossia quando ormai per il ristoratore non è possibile ricollocare il tavolo. Bidone, sòla, buca, ovvero no show, termine inglese mutuato dal...
Il fenomeno del Social Eating: il ristorante… a casa

Il fenomeno del Social Eating: il ristorante… a casa

La diffusione sempre più ampia di un modello economico basato su pratiche di scambio e condivisione di beni materiali, servizi o conoscenze noto come sharing economy ha favorito lo sviluppo del c.d. home restaurant, ossia della preparazione di pranzi e cene...
Come aprire un ristorante passo per passo

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Pronto per un articolo super completo su tutto ciò che devi sapere su come aprire un ristorante in Italia ed non avere problemi? Perfetto, perché andremo a vedere molti consigli per aprire un ristorante, eccole qui: I requisiti morali e professionali necessari;Le...
Realizzare il business plan per un ristorante

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Realizzare il business plano per un ristorante è la parte più importante per la progettazione del vostro ristorante infatti deve essere scritto all’inizio del progetto aziendale. Realizzare il business plan per un ristorante: i principi generali Scrivere il business...

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